最近，有企业发布了《实施建设——价值驱动新视角》，指出智能工厂时代已经到来，到2025年，智能工厂将成为企业拥有竞争力的主要驱动因素。近年来，人工智能已经成为科技发展领域的热点。政府和许多大企业也不甘示弱，争相投入重金支持这一领域的发展。食品工业的智能生产也被提上了日程。

与往年深度学习的热潮不同，随着人工智能技术的成熟和各国政府对行业认识的加深，政府更加重视人工智能技术的开发和应用探索。自2019年国外推出新的人工智能计划以来，已经发布了几份关于人工智能发展的报告，将人工智能置于国家战略地位。欧盟也在去年2月发布了《人工智能白皮书》，强调需要大幅增加对人工智能研究和创新的投入。

在中国，人工智能已经上升到国家战略层面。比如2016年G20杭州峰会就提出，以互联网为核心的新一轮科技和产业革命已经准备就绪。在今年的“十四五”计划中，也明确提出推进互联网、大数据、人工智能等产业深度融合，推进先进制造集群发展等。并对未来十年我国人工智能的发展目标、核心技术突破、智能化改造和应用做出了安排。

在这种背景下，人工智能有望在食品饮料加工、畜禽养殖、制造业、医疗保健、家居、教育、交通、农业等领域爆发。其中，人工智能在食品工业中的应用大多是建造智能工厂。最近有公司发布了《实施智能工厂建设——价值驱动新视角》，指出智能工厂时代已经到来，到2025年，智能工厂将成为企业拥有竞争力的主要驱动因素。

有行业专家曾经说过，智能生产是智能制造的主线，而智能工厂是智能生产的主要载体。目前，大阳城娱乐app(中国)有限公司率先为食品饮料加工企业提供智能管理及解决方案，并通过设备自动化、设备物联网、流程可视化及预防维护保养4个关键导入步骤，助力企业开启智能化转型之路，拥抱工业4.0，为工厂企业部署新技术，实现智能生产。 

大阳城娱乐app(中国)有限公司的易云维工厂智能化管理云平台以TnPM标准为基础，结合工厂生产流程，以物联网技术为基础、云计算为手段、大数据应用为导向。通过先进的信息技术，实现“设备全生命周期管理”、“设备综合效率最大化”、“设备完全有效的生产率”的目标，为食品行业的企业提供智能工厂解决方案，帮助用户提高工作效率，降低生产、包装、仓储、维保等环节成本，实现车间、工厂数字化、智能化升级，既保证食品饮料等产品的生产质量安全，又提高了供应链效率。

可以说人工智能是科技的制高点，未来掌握人工智能相当于掌握了经济社会发展的巨大优势。对于食品行业的企业，也要大力建设智能工厂，加快将智能生产提上日程，推进智能技术与食品生产加工的深度融合。相信在政府的大力支持下，人工智能有望更好地满足社会的需求，创造更多的技术应用场景，丰富技术应用的形式。